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BIO Cayenne Pfeffer

  • Artikelnummer: 303
  • Kategorie: Abnehmen

BIO Cayennepfeffer

Capsicum cayennense Fruct.

Cayennepfeffer stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und wurde von indigenen Völkern seit Jahrhunderten als Gewürz und Heilmittel verwendet. Benannt ist er nach der Stadt Cayenne in Französisch-Guayana.

Heute ist Cayennepfeffer weltweit verbreitet und wird sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin geschätzt.

Inhaltsstoffe

  • Capsaicin

  • Capsaicinoide

  • Vitamine: Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E

  • Mineralstoffe: Kalium, Magnesium und Eisen

  • Carotinoide

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