Zucker ist wichtig, daher muss er gut verstoffwechselt werden
Damit der Blutzucker immer in Balance bleibt, in einem Fließgleichgewicht, da sich der Blutzuckerspiegel ständig ändert, spielt der funktionierende Zucker-Stoffwechsel eine wichtige Rolle, und damit auch der Insulin-Spiegel und der Glykämische Index.
Für dieses Ziel hat und die Natur einiges zu bieten, hier eine Auswahl dazu.
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