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BIO Schmetterlingsblume blau, ganze Blüten — Butterfly Pea

BIO Schmetterlingsblume — ganze Blüten, getrocknet

Die Schmetterlingsblume (Clitoria ternatea), international als Butterfly Pea bekannt, ist eine Kletterpflanze aus Südostasien — beheimatet in Thailand, Malaysia und Indonesien. Ihre tiefblauen Blüten werden dort seit Generationen für Tee und zum natürlichen Färben von Speisen und Getränken verwendet.

Als Aufguss ergeben die Blüten einen leuchtend blauen Tee — der berühmte „blaue Tee". Ein Spritzer Zitronensaft verwandelt die Farbe in Violett bis Pink. Unsere Blüten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ganz und schonend getrocknet geliefert.

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