Basilikum 1A-Premium Samen aus Usbekistan

Artikelnummer: SA01-1031-B

1A Premium schwarze Basilikumsamen (Albahaca, Ocimum basilicum, Subja, Tukmaria), gänzlich naturbelassen, sorgfälig und ohne chemische Spritzmittel organisch angebaut und rückstandskontrolliert.

Heilige Samen werden sie in vielen asiatischen Ländern genannt. Das liegt an ihren hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Als Gewürz der Geheimtipp in der Haubenküche! Herkunft: Usbekistan

Kategorie: A - Z

Packungsgröße

ab 4,99 €
4,99 € pro 100 g

inkl. 10% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 0 Werktage



1A Premium schwarze Basilikumsamen (Albahaca, Ocimum basilicum, Subja, Tukmaria), gänzlich naturbelassen, sorgfälig und ohne chemische Spritzmittel organisch angebaut und rückstandskontrolliert.

Heilige Samen werden sie in vielen asiatischen Ländern genannt. Das liegt an ihren hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften.

Als Gewürz der Geheimtipp in der Haubenküche!
z.B. Joghurt und Basilikum-Samen mit Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.
Basilikumsamen Kräuterpesto: Mit dem Mörser Basilikumsamen und Kräuter zerkleinern und zu einem leckeren Pesto verarbeiten.
Oder mischen Sie die Samen ganz oder gemahlen in Müsli, Joghurt, Salaten, Smoothies, Suppe.
Sie können zu Brot, Gebäck oder Kuchen hinzugefügt werden und sind bestens geeignet als veganer Ersatz für Eier beim Backen.

Spülen Sie die Tukmaria-Samen kurz ab und weichen Sie die Samen vor dem Essen etwa eine halbe Stunde im warmen Wasser (nicht heiß!) ein. Dabei bildet sich eine kleine durchsichtige Hülle um jeden einzelnen Kern. Die aufgeweichten Kerne werden in Fruchtsäfte gegeben oder in Eiscreme gemischt. Tukmaria Samen ergeben einen leicht nussigen Geschmack.

Beliebt sind Tukmaria Samen für Erfrischungsgetränke im Sommer, da sie kühlend wirken. Die Samen schwimmen auf der Unterseite des Getränks und sind absolut köstlich.
Probieren Sie:
Mandarin-Orangen-Frucht-Dip
Mandarinen sind das köstlichste von den Mitgliedern der verschiedenen Orangen-Arten, aromatisch, erfrischend und gesund bis auf den letzten Tropfen.
* 125 g Frischkäse (weich).
* Eine halbe Tasse Zucker, Yacon-Sirup oder Erythritol.
* 4 Esslöffel ungesalzene Butter.
* 1 kl Vanilleschote
* 100g (1 Tiefkühlpad) Mandarine.
* 1/2 Teelöffel Orangenschale gerieben.
* 1 Esslöffel Tukmaria-Samen (eingeweichte Basilikumsamen).
Frischkäse, Zucker (Yacon-Sirup oder Erythritol), Butter, Vanille-Extrakt, Inhalt des Mandarinenpads und Orangenschale in den Mixer, bis es schön cremig und dick ist. Geben Sie die Masse 1 Std. in den Kühlschrank. Dann mischen Sie vorsichtig Sie die eingeweichten Tukmaria unter. Verteilen Sie die Masse in Schüsseln und dekorieren Sie mit Kakao-Nibs. Genießen Sie das Aroma und vor allem den leichten geleeartigen Biss der Tukmariasamen, die eine großartige Dessert-Begleitung darstellen - eine leckere Verschmelzung von Köstlcihkeiten, die gesund sind und Sie schlank erhalten können.

Nährwertangaben (100g):
Energie: 328 Kcal
davon:
Proteine: 23g
Kohlenhydrate: 48g
Fett: 4g

Andere Vorschläge:
Mischen Sie die Samen ganz oder gemahlen in Müsli, Joghurt, Salate, Smoothies, Suppe. Kann auch zu Brot, Gebäck oder Kuchen hinzugefügt werden. Für die vegane Küche ein Ersatz für Eier.

In Vietnam heißen die Samen h?t é und werden an heißen Sommertagen (wegen der kühlenden Wirkung) zu Nu?c h?t é gemischt, ein Erfrischungsgetränk aus Wasser, Zucker und etwas gequollenem Samen. Auch in Indien und Thailand sehr verbreitet.

Was kann man damit noch machen? Z.B. Bubble Tea: die gequollenen Samen zu Tees in Fruchtsäfte geben, zu Desserts, Sorbets, Joghurtdrinks und zu Eis.
Auch in der pikanten Küche: in Suppen, als Dekor auf diversen Speisen.

Trocken und kühl lagern
Herkunft: Usbekistan


Versandgewicht: 0,11 Kg
Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 100,00 g

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.