BIO Yacon Dicksaft, Sirup, erlesene, naturbelassene Rohkostqualität

Artikelnummer: GE03-1266-B
Kategorie: Abnehmen

BIO Yacon Dicksaft

Gänzlich naturbelassen, sorgfältig und ohne chemische Spritzmittel angebaut und rückstandskontrolliert, exquisite Best-Qualität.
(Dicksaft wird der rohe Saft genannt, als "Sirup" wird ein durch Hitze entstandene Saft bezeichnet.)
Natürliches, probiotisch wirkendes, Süßungsmittel aus Peru.

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Beschreibung

BIO Yacon Dicksaft (Sirup)

Gänzlich naturbelassen, sorgfältig und ohne chemische Spritzmittel organisch angebaut und rückstandskontrolliert, exquisite Best-Qualität.

Unser Bio Yacon Dicksaft ist das natürliche Süßungsmittel aus Peru, das gleichzeitig probiotisch wirkt.
(Dicksaft wird der rohe Saft genannt, als Sirup wird eigentlich nur der durch Hitze entstandene Saft bezeichnet.)

Yacon Dicksaft besticht mit einem caramellig-fruchtigen Aroma, ist pastös und dunkel und wird aus der Yacon-Wurzel gewonnen. Er kann wie Honig, Melasse oder Ahornsirup verwendet werden. Durch den extrem niedrigen glykämischen Index ist er für Diäten und Diabetiker*innen bestens geeignet und wirkt außerdem noch probiotisch auf die Verdauungsflora. Daher ist er auch zum Abnehmen geeignet.
(Er passt auch vortrefflich zu rohen Kakao-Bohnen und Kakao-Nibs.)

Unser BIO Yacon-Dicksaft oder Sirup gibt Backwaren und anderen Süßspeisen ein fruchtiges Honig-Aroma, zum Kochen, als Topping über Joghurt, Müsli oder Säfte und zu Smoothies. Bitte nach dem Öffnen gekühlt.halten.
Inhalt: 100% Bio Yacon-Dicksaft kbA (Smallanthus sonchifolius)

Yacón (Smallanthus sonchifolius, Syn.: Polymnia edulis, P. sonchifolia) ist eine Korbblütler-Pflanze (Asteracea). Sie stammt aus den peruanischen Hochebenen und zählt dort seit Jahrhunderten zu den wertvollsten Nahrungsmitteln. Andere Namen sind: aricoma, arboloco, aricona, arikuma, colla, chiriguano, ipio, jacón, jicama, jiquima, jikima, jiquimilla, leafcup, llacon, llacoma, mexican potato, polaco, poire de terre, potato bean, puhe, shicama, taraca, yacuma, yacumpi.

Die Kohlenhydrate im BIO Yacon-Dicksaft (Sirup) sind vorwiegend Inulin oder Fruktooligosacchariden (FOS), die vom Körper nicht verstoffwechselt werden. So kommen Se bei gleicher Süße auf weniger Kalorien als bei gewöhnlichem Zucker und halten Ihren Blutzuckerspiegel niedrig. FOS sind außerdem Präbiotika, deshalb wirkt sich Yacón förderlich auf die Darmflora aus.
Der hohe Fruktose-Anteil der Yacon-Wurzel (getrocknet im Schnitt 75 %) macht Yacón ideal für eine kalorienarme Zufuhr von Kohlenhydraten bei niedriger Blutzucker-Konzentration. Überzucker oder Unterzucker wie bei Haushaltszucker lässt sich so vermeiden.