Lucuma BIO Pulver, kbA, das gesunde Süßungsmittel
Naturbelassen, ohne chemische Spritzmittel kontrolliert biologisch angebaut und rückstandskontrolliert, bei niedrigen Temperaturen getrocknet, schonend pulverisiert, so bleiben die gesunden Inhaltsstoffe erhalten.
Lucuma ist die Nationalfrucht von Peru, wo sie als natürliche Süße mit niedrigem glykämischem Index der nationalen Gesundheit dient, mit bioaktiven Substanzen, Vitaminen und Mineralien, besonders im Sommer: viel Beta-Carotin ist Sonnenschutz von innen.
Sie sorgt für ein starkes Immunsystem und schützt die Zellen vor freien Radikalen.
Beta-Carotin ist auch wichtig für Zellwachstum und glatte Haut.
Lucuma aus dem Andenhochland ist bekannt als "Das Gold der Inkas". Sie schmeckt süß wie Mango und hat eine leichte Karamellnote.
und eignet sich ideal als Süßungsmittel, denn der enthaltene Zucker wird vom Körper nur langsam abgebaut, ist daher für Süßspeisen, wie z.B. Schokoladen, Desserts, Smoothies oder als Eiscreme bestens geeignet.
Gesundheitsvorteile von Lucuma, sie enthält große Mengen an
• Vitamin A (Beta-Carotin),
• Vitamin B3,
• Eisen,
• Zink
• Magnesium
• Calzium und
• Phosphor.
Unser biologisch zertifiziertes Lucuma Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau ist somit ein exzellenter natürlicher und gesunder Süßstoff, bei dem das Insulin in Balance bleibt
Eigenschaften unseres BIO Lucuma Pulvers
• voller Vitamine und Mineralien
• vorzüglich geeignet zum Süßen
• Rohkostqualität
• pflanzlich
• vegan
Inhalt:
100% reines BIO Lucuma-Frucht-Pulver
Anwendung von Lucuma BIO Pulver
Zu Haferflocken, Milchreis, Cerealien, Quark, Joghurt, Obstaufstrich, als Füllung in Torten, in Desserts und als Eiscreme.
Oder einfach 1 Esslöffel täglich in Flüssigkeit einrühren oder über Speisen gestreut verzehren.
Frei von künstlichen Konservierungs-, Farb-, Süß-, Geschmacksstoffen
Enthält keine Gelatine, Gluten, Hefe oder Laktose
Der Lucuma Baum wird bis zu 15 Meter hoch und trägt bis zu 500 außen grüne, innen leuchtend gelb-orange-farbene Früchte
Lucuma Früchte enthalten viele Ballaststoffe, die das Verdauungssystem unterstützen.
Die Kohlehydrate in den Lucuma-Früchten haben einen niedrigen glykämischen Index. Damit steigt der Insulinspiegel langsamer an, Sie bleiben länger satt, auch infolge der Ballaststoffe, die im Magen-Darm-System aufquellen und das Sättigungsgefühl lang anhalten lassen.
Was Beta-Carotin noch alles kann
Die Beta-Carotine können dabei mitwirken, vor Schlaganfall oder Herzinfarkt zu schützen und einem zu hohen Cholesterinspiegel vorzubeugen. Denn die Arterien werden vor Arteriosklerose geschützt und es wirkt entzündungshemmend.
Manche behaupten sogar, das Krebsrisiko wird reduziert, weil die Frucht viel Eisen enthält, womit den roten Blutkörperchen gedient wird.
Nährstoffe pro 100 G BIO Lucuma Pulver
Kilokalorien/ Kilojoule: 357 kcal/ 1495 kj
Eiweiß: 7,1 g
Kohlehydrate: 57,1 g
Fett: 0,0 g
Ballaststoffe: 21,4 g
Dosierung von Lucuma
Sie können unser Bio Lucuma Pulver dosieren, wie es Ihnen gefällt. Zum Süßen für Shakes, Müsli, Smoothies oder Tees reichen 2 Teelöffel.
Keine Nebenwirkungen bekannt.
